top of page

Minska matsvinn

Inspiration och förståelse är nyckeln till framgång. Våra utbildningar ger konkreta tips för att minska matsvinn och visar hur FN:s globala mål kan kopplas till er restaurangverksamhet. Tillsammans gör vi hållbarhet enkelt och effektivt!

Våra utbildningar

Slicing Lime

Matsvinnsutbildning - Grundutbildning

Professional Chef

Matsvinnsutbildning - Fördjupning

Restaurant Kitchen

Klimatsmart cookshop

Couple Cooking

Måltidsvänner inom offentlig verksamhet

Restaurant Kitchen

Matsvinn & motivation
Ledarskap

Shrimp and Vegetables

Verksamhetsanpassad utbildning

Generation Waste Academy

Utbilda er för att minska matsvinn och stärka hållbarhetsarbetet! På Generation Waste Academy får ni tillgång till text, videos och quiz som ni kan gå igenom i egen takt, individuellt eller i grupp.

 

Efter slutförd utbildning får ni ett diplom som visar ert engagemang för hållbarhet. Börja er resa mot en mer hållbar framtid redan idag!

Mixing Salad

Grundläggande livsmedelshygien för minskat matsvinn

Garnishing Gourmet Meal

Generation Waste grundutbildning

Kids with Backpacks

Svinnligt utforskande för förskola

Hållbar konsumtion och produktion

I samarbete med oss arbetar ni aktivt för en hållbar konsumtion och produktion i linje med vårt Globala mål 12 Vi bidrar specifikt med fokus på delmål 12:3 som handlar om för att halvera det globala matsvinnet fram till år 2030.

Vår medverkan i er verksamhet bidrar till ett ansvarsfullt förhållningssätt, vi lägger stor vikt på att inkludera alla i hållbarhetsarbetet. Skapar en förståelse för hållbarhet ur ett större perspektiv som inkluderar flera av FN:s globala mål i Agenda 2030 som kan engagerar era medarbetare.

 

Hållbar konsumtion innebär inte bara miljöfördelar utan även sociala och ekonomiska fördelar som ökad konkurrenskraft, tillväxt på såväl den lokala som globala marknaden, ökad sysselsättning, förbättrad hälsa och minskad fattigdom. Omställning till en hållbar konsumtion och produktion av varor är en nödvändighet för att minska vår negativa påverkan på klimat och vår miljö.

12hållbar
12-hallbar-konsumtion-och-produktion
12-3-1024x1024
bottom of page