Lena Wiik, köksmästare Leir Med den inställningen har Lena Wiik och teamet på Leir, Carotte tagit matsvinnsarbetet till nästa nivå. På...

Ida Johansson och Jana Stridfeldt Bjuhr Camp Ripan. Foto: Linda Sohlin Genom att mäta, engagera personalen och använda Generation Wastes...

Fotograf: Hanna Ågren Berätta lite om din bakgrund: Jag har en bred bakgrund inom mat och hållbarhet, med erfarenhet från både lantbruk...