top of page

Klimatsmarta Burgare

Ingredienser

  • 800g nötfärs 

  • 200g kidneybönor kokta 

  • 1,5 msk BBQ rubbing 

  • Salt efter smak

Gör så här:

  1. Mosa alt pulmixa försiktigt kidneybönorna - bönmassan få inte bli för slät och blöt 

  2. Blanda samman nötfärs, kidneybönor, BBQ krydda och salt noga men varsamt. En hårt blandad hamburgersmet bli lätt torr 

  3. Forma 7 burgare på 150g  

  4. Stek eller grilla på hög värme

  5. Vill ni köra dem i ugn? Sätt ugnen på 250°C och använd ett förvärmt Ipinium stekbleck eller liknande

bottom of page