Omfördela måltidsbudgeten: minska svinn – pengar till mellanmål
Inspiration: Jens Dolk från K-Märkt
Vårt dagliga bröd! Med David Strängby från Rational
Bryt negativ trend med ökat matsvinn!
Daniél Kallonas (Skapaskolan) och Magnus Naess
Minska matsvinn i kommersiella kök?
Globala mål & inspireras av Sveriges första Svanen-märkta skolrestauranger
Tema julmat, med kocken och krögaren Fredrik Eriksson