Training
To achieve success in your sustainability efforts, you and your colleagues need to be inspired and, most importantly, understand why it is crucial to reduce food waste. In our training sessions, we provide you with concrete tips on how to practically minimize your food waste. We also explain the relevance of the UN's global goals to the restaurant business.
Psst: Vi gör gärna konsultationer för er som mäter i ett annat mätsystem.
Konsultation
-
Behovsanalys
-
Rådgivning
-
1995 kr/h
Paket särskilt utformat för restauranger som använder vårt mätverktyg för att registrera matsvinn. Vi erbjuder rådgivning för att hjälpa er optimera användningen av verktyget och minska matsvinnet. Leder till kostnadsbesparingar och mer hållbar verksamhet. Vi gör gärna konsultationer för er som mäter i ett annat mätsystem än Generation Waste. Exempel på insatser vid konsultation: Analys av nuvarande matsvinnsdata. Identifiering av nyckelutmaningar. Utbildning och bästa praxis. Optimeringsförslag. Rekommendation – uppföljning, utbildning.
Utvecklings-
konsult
Verksamhetsutveckling
för hållbara:
• restauranger
• hotell
Måltidsutveckling:
• offentliga kök
Skräddarsytt projektledningspaket utformat för er som behöver djupgående expertis och ledning för specifika projekt eller fylla en kritisk roll i er hållbarhetsutveckling. Vi erbjuder erfarna konsulter inom områden som måltidsutveckling och verksamhetsutveckling, vilket säkerställer att era projekt levererasframgångsrikt och effektivt. Fokus på hållbar utveckling och minskat matsvinn utifrån ett socialt, ekologiskt och ekonomiskt perspektiv. Vad erbjuder en utvecklingskonsult? • Behovsanalys • Projektplanering • Implementering inkl. coaching • Utbildningsinsatser i mån av behov • Summering och rapportering • Uppföljning
Sustainable consumption and production
Inspiration, understanding, and involvement are three essential elements for creating change, and at Generation Waste, we understand this through experience.
When you collaborate with us at Generation Waste, you actively work towards sustainable consumption and production in line with our Global Goal 12. Specifically, we contribute to achieving Target 12.3, which aims to halve global food waste by 2030.
Our involvement in your operations promotes a responsible approach, and we place great emphasis on including everyone in sustainability efforts. We create an understanding of sustainability from a broader perspective, encompassing several of the United Nations' global goals in Agenda 2030, which can engage your employees.
Sustainable consumption not only brings environmental benefits but also social and economic advantages, such as increased competitiveness, growth in both the local and global markets, higher employment rates, improved health, and reduced poverty. The transition to sustainable consumption and production of goods is a necessity to reduce our negative impact on the climate and the environment."